Zumba och en lastbil i diket
Idag har jag äntligen fixat träningskortet. Så skönt att få det gjort. Nu gäller det bara att komma dit också.
Sara hade bokat in oss på ett Zumbapass idag. Det var verkligen roligt. Jag hade en aning svårt att hinna med, men man lär sig väl med tiden. Det blir definitivt fler gånger.
När jag närmade mig hemåt och skulle svänga av in på grusvägen var det full rulle. En lastbil låg i diket och en massa karlar sprang omkring och viftade. De flyttade på sig så att jag kunde komma förbi, men lite längre upp hade en av dem parkerat sin bil mitt på vägen. Inte ens ett försök att ställa sig åt sidan. Så jag fick vackert vänta tills de hade viftat klart därnere innan han kunde komma och flytta på sig.
Passade på att fota eländet medan jag väntade
Alex handarbetar
Jodå, Alex har en del dolda talanger. En av hans favoritsysslor är att hjälpa mig nysta garn. 
Det straffar sig...
Kikade ut genom fönstret förut idag och fick då se en bil som backade upp på vår infart. Jag trodde att han bara skulle vända, men han drog i handbromsen och gick ur bilen. För mig får han gärna stå där, men då tycker jag att det går att knacka på och fråga om det är okej! Det stör jag mig på något så oerhört! Att folk bara tar för givet att de får utnyttja platsen bara för att den finns där. 
Barks Måleri och Dekoration får parkera sina bilar överallt! Även på privat mark! De behöver inte ens fråga!
Hans kompis var så smart att han ställde sin bil halvvägs ner i diket istället och där står han! HA!
Det är ju synd att man är för feg för att gå ut och säga till! Hoppas nästan att han står kvar när Alex kommer hem och se vad han säger då... För Alex tar sig aldrig upp bredvid honom, inte i den här halkan iaf.
Besökare
Idag har även jag fått hälsa på en av våra vanliga besökare här på Thorstorp 1
Undersöker ett hål i snön
Vill inte bli fotograferad framifrån
INTE VILJA
Jaha, var det min tur nu alltså?
VILL INTE!!!
Jag pratar alltså om influensan. Jag ligger här hemma i soffan med halsont och en temp farligt nära feber. Jag hoppas på att det är något snabbt övergående så att jag kan gå till jobbet imorrn.
Nästa vecka jag har absolut inte tid att vara sjuk då jag ska upp till Stockholm på utbildning.
Så jag gissar/hoppas på en kortvarig förkylning och en sjunkande kroppstemperatur.
Pannbiffar med rotfruktsgratäng
INGREDIENSER
PANNBIFFAR:
400 g nötfärs
2 msk vatten
salt och peppar
ROTFRUKTSGRATÄNG:
800 g potatis (av mjölig sort) i skivor
100 g rotselleri i skivor
125 g palsternacka i skivor
150 g fetaost (16%)
3 dl mjölk
salt och peppar
GÖR SÅ HÄR:
Börja med rotfruktsgratängen. Lägg potatis, rotselleri och palsternacka i en smord ugnsfast form. Mosa fetaost tillsammans med mjölk. Salta och peppra. Häll blandningen över rotfrukterna. Grädda i 225 grader i ca 45 minuter.
Blanda färs, vatten, salt och peppar i en bunke. Forma till 4 biffar. Stek dem i margarin i en stekpanna.
Blanda apelsinskivor och fänkål i en skål. Slå på lite balsamvinäger. Salta.
Källa: www.viktklubb.se
HELT KLART GODKÄNT!
2011
Nytt år!
Nya tag!
