camillaworld

Ingredienser:
300 gram penne eller makaroner
1 msk + ½ msk smör
400 gram nötfärs
1 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
1 purjolök
1 burk hela tomater (400 gram)
1 tsk oregano

Bechamelsås:
4 dl mjölk
3 msk vetemjöl
1 dl riven parmesanost
2 krm salt

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Häll av vattnet.
Rör ner 1 msk smör.
Lägg pastan i en ugnssäker form.

Bryn köttfärsen i ½ msk smör.
Salta och peppra.

Ansa och skiva purjolöken.
Blanda ner purjolök, tomater och oregano i köttfärsen.
Fördela färsen över pastan.

Bechamelsås:
Blanda mjölk, mjöl och salt i en kastrull.
Sjud såsen tills den tjocknar, ca 3 minuter.
Rör ner cirka 2 msk riven ost.
Häll såsen över pastan och strö över resten av osten.

Gratinera i mitten av ugnen ca 25 minuter.

Källa: Allt om Mat

Helt okej, inte det godaste jag har ätit, men heller inte äckligt. Alexander tyckte om det väldigt mycket.

För ungefär en vecka sedan så tog jag en cykeltur längs kanalen. Solen sken och himlen var blå. Då kände jag verkligen att vi har valt en perfekt stad att bosätta oss i.









Förväntar mig många och långa cykelturer längs kanalen i sommar!

Igår när jag kom hem från jobbet hade jag onödigt mycket energi och hade ingen som helst lust att slå ner arslet bredvid Alex, som satt i soffan och spelade FM och såg på fotboll. När han har fotboll på två skärmar samtidigt befinner han sig i himmelriket. :-)

Jag tjatade dock bort honom från himmelriket och istället gick vi ut och rensade en av rabatterna, rejält!

Tyvärr har jag ingen före-bild (är dålig på att minnas att ta någon överhuvudtaget). Men så här ser det iaf ut nu:




Det är lite synd att jag inte kom på att fota mitt under arbetet. För det var verkligen ingen smart lösning, som man hittade under jorden (läs leran). Först hittade jag plast och kanske inte sådan plast man tänker sig att man lägger i en rabatt eller i ett trädgårdsland. Utan sådan plast man använder som tak. Vet att min mor och far har sådan plast på sin uteplast och vi har det med. När jag väl hade fått bort jord (lera) och plast så var det fyra-fem stenbumlingar och en massa vatten. Det finns ett dräneringsrör, men det satt ett lock på... Why?

Är det någon som vet om man kan lägga i jord direkt i det här eller måste man göra någon slags grund under? Då menar jag någon bättre lösning än vad som fanns där innan. Någon speciell plast för ogräs behövs ju egentligen inte då det är gjuten grund. Någon som har någon bra idé?

Efter detta projekt hade jag absolut ingen energi kvar alls och gick in och dog i soffan. Efter att jag hade ätit tacos.

Gissa vad detta är!
Inte så svårt kanske, men ändå...
:-)

Är så GLAD!

Från och med 1 juni 2011 börjar jag jobba på Systembolaget i Valdemarsvik.
Jag kommer att ha en kombitjänst lokalvård/försäljare samt inneha A-ansvaret för öl och cider!
Man skulle kunna kalla detta en rejäl BEFODRAN från den tjänsten jag har idag.
Fick en bra lön också!

Nu släpper jag all min vanliga oro över att allt ska gå och pipan och tillåter mig själv att bara vara glad! Det enda som pryder mitt ansikte just nu är ett stort fett SMILE! Äntligen börjar det gå min väg! Och jag måste erkänna att jag tycker att jag är värd det! Jag är till och med lite stolt över mig själv!

Det går bra nu!

Äntligen!
Behövde verkligen ett break någonstans och detta förtjänar jag verkligen efter allt slit!
Bara det håller ända fram nu...

:-)