camillaworld

Ingredienser:
500-600 g fiskfilé
2 dl creme fraiche
1 dl mjölk
1 msk fiskfond
2 msk kaviar
2 hårdkokta ägg
1 dl strimlad purjolök

Tillagning:
Blanda creme fraiche, mjölk, fiskfond och kaviar i en kastrull. Tillsätt fiskfilén och låt koka i cirka 10 minuter. Ta av kastrullen från plattan och ha i de hårdkokta äggen och purjolöken.

Servera med potatis, majs och ärtor.

Inte den godaste fiskrätten jag ätit, men inte den äckligaste heller!!